●本報記者楊梓巖

近期，劍南春、郎酒、今世緣等多家白酒企業宣布提高出廠價或供貨價。白酒次高端品牌提價動作頻頻。專家表示，節后白酒動銷、去庫存承壓。短期看，提價可以刺激經銷商提前打款拿貨。近年來，原材料、人力等成本不斷增加，適當提高出廠價可以沖抵不斷增高的生產成本。

庫存壓力較大

3月1日，中國證券報記者從今世緣獲悉，此前傳出的江蘇今世緣酒業銷售有限公司發布《關于調整國緣開系訂單及價格體系通知》，對500ml42度國緣開系訂單及價格體系作出調整的消息屬實。

今世緣表示，從3月1日起五代國緣四開、對開、單開分別上調出廠價20元/瓶、10元/瓶、8元/瓶，建議區域市場同步上調終端供貨價、產品零售價及團購價；國緣四開執行配額機制，計劃內配額執行當期出廠價，計劃外配額在當期出廠價基礎上，按照上調10元/瓶執行。

此前，郎酒、劍南春紛紛發出提價通知。2月27日，記者從郎酒內部人士處獲悉，郎酒旗下核心產品紅花郎10年、紅花郎15年渠道供貨價將于4月1日起每瓶分別提價20元和30元。2月24日，劍南春核心單品水晶劍宣布將于3月1日正式漲價，出廠價每瓶上調15元。

劍南春的水晶劍、郎酒的紅花郎、今世緣的國緣四開等均屬于300元-800元次高端白酒價格帶大單品，次高端陣營頻頻提價。

北京一位郎酒經銷商告訴記者，2023年整體需求減弱，紅花郎很長一段時間以來并不好賣，價格倒掛是常態。

白酒資深觀察人士季鶴俊向記者表示，在整個行業動銷明顯變緩、庫存壓力加大的情況下，提價無非就是想讓經銷商提前打款多進一些酒，對于改善指導價格和零售價格的倒掛現象可能收效甚微。

“供貨價提高了，專賣店的終端價格肯定要上漲。”成都一位郎酒經銷商告訴記者，在終端價格沒有提高的情況下，經銷商收益將減少。

生產成本增加

公開資料顯示，紅花郎正在沖擊百億大單品，水晶劍年銷售收入占劍南春營收八成，國緣品牌占今世緣銷售額的85%左右。知趣營銷總經理、酒類評論員蔡學飛告訴記者，對占據一定市場份額的核心單品采取提價措施，體現出相關品牌的信心。

2020年醬香熱潮下，郎酒通過多次提價，使青花郎躋身千元價格帶高端醬酒行列，零售價直接對標53度飛天茅臺。2021年紅花郎甚至一度斷貨，多次提價后市場依舊供不應求。2023年“醬酒熱”回歸理性，茅臺穩坐醬酒“頭把交椅”，郎酒仍在醬酒第二梯隊保持領先。

2023年底，紅花郎事業部南部大區總經理夏永久表示，2023年紅花郎有望完成75億元到80億元的銷售額，2024年將突破百億元，成為又一個百億大單品。郎酒集團董事長汪俊林表示，預計到2025年郎酒將實現300億元以上銷售收入，其中青花郎、紅花郎單品均過100億元。

蔡學飛告訴記者，近年來，原材料、人力等成本不斷增加，對于一些成熟大單品，適當提高出廠價可以沖抵不斷增高的生產成本，提高企業規模與盈利能力。

提高品牌形象

行業分化加劇將進一步推動白酒價格帶格局變化。

以劍南春為例，在川酒“六大金花”中，五糧液、瀘州老窖以及郎酒早已擁有超千元價格帶高端主力單品。而劍南春的大單品水晶劍卻始終在400元-500元價格帶，未能打開上升空間。面對行業加速分化、行業集中度逐步提高的趨勢，劍南春無疑希望自己的核心單品邁向高端化。

白酒品牌呈現階梯性布局，品牌占位在很大程度上會影響消費市場。部分區域酒企跟隨頭部名酒漲價節奏。“白酒是面子消費，價格是品牌價值的重要體現，提價可以促進白酒品牌形象提升。”蔡學飛說。

不過，有業內人士認為，提價對于品牌建設的影響需要理性看待，漲價是一把“雙刃劍”。白酒企業提高產品售價，盡管能夠緩解成本提高帶來的壓力，但還要看市場與消費者是否買賬。

對于品牌高端化開拓，中國酒業協會理事長宋書玉表示，對白酒產品而言，高端就是高品質，是消費者對美酒風味的肯定、對釀造技藝的褒揚、對消費體驗的認同、對文化內涵的傳遞。高端不應流于表面，要深入消費群體，探尋消費認知，獲得消費認同，了解消費者在高品質美酒欣賞時的物質和精神需求。