據商務部市場運行監測系統顯示，春季蔬菜大量上市，3月25日至31日，全國36個大中城市30種蔬菜平均零售價格環比下降0.5%。蔥蒜類和葉類蔬菜價格降幅居前，其中韭菜、菠菜分別下降3.9%和3.8%。北方地區菜價下降明顯，其中石家莊、烏魯木齊、哈爾濱分別下降4.5%、4.2%和2.9%。