11月27日消息，微博話題“人民大學食堂自研烤鵝腿定價15元”上了熱搜榜。

據國內多家媒體報道，中國人民大學食堂自主研發烤鵝腿，預計在11月27日晚上5:30之后開始售賣，定價是15元一個。

這道菜品引發關注，清華、北大和人民大學三大名校的學生都來爭相購買品嘗。

公開資料顯示，鵝是雁形目鴨科雁屬的禽類動物，鵝肉不僅含有優質蛋白質，而且不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞麻酸含量均超過其他肉類，對人體健康有利。

除此之外，鵝肉含脂肪、維生素A、B族維生素、煙酸等，富含人體必需的多種氨基酸、多種微量元素，鵝肉蛋白質含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高，賴氨酸含量比肉仔雞高。

需要注意的是，鵝肉中含有一定量的脂肪，因此，鵝肉不適合吃太多，食用過多也可能引起肥胖。